Selon le site Tendances Halal, le Royaume Uni souhaiterait jouer un rôle de première importance dans la création d’une norme européenne globalisée sur la qualité de la nourriture hallal.
“Nous avons une grande chance d’établir les Midlands de l’Ouest (au Royaume Uni) comme un centre européen de la viande halal, qui offrent des possibilités pour les agriculteurs et les entreprises de transformation de la viande”, a expliqué Mohammad Nazir, Président de l’Agence de Développement de la viande halal.
“Il faut également rappeler que halal n’est pas seulement de la viande, mais aussi toute une gamme d’autres produits non alimentaires, tels que les médicaments, les cosmétiques et les agents de nettoyage”.
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